Du lịch Anh Quốc luôn là điểm đến thú vị trong lòng du khách không chỉ bởi thiên nhiên hay những công trình tuyệt tác mà còn là nền văn hóa ẩm thực phong phú, đa dạng. Sau đây, hãy cùng VieTourist tìm hiểu nền ẩm thực tại đây có gì mà làm du khách mê mẫn đến vậy nhé!
Đây là món ăn truyền thống của Anh Quốc với sự kết hợp siêu đơn giản nhưng lại mang đến sự thích thú giữa cá và khoai tây chiên. Fish and chips có lẽ là món ăn ai cũng có thể làm được bởi cách làm không có gì phức tạp. Người ta sẽ tiến hành lọc con cá tuyết thành những miếng phi lê và đem lăn qua hỗn hợp bột. Sau đó, chiên ngập dầu. Ăn kèm với đậu nghiền, nước sốt và chanh sẽ mang đến hương vị đậm đà khiến bạn nhớ mãi.
Món bánh này là một điểm nhấn tuyệt vời của ẩm thực Anh Quốc. Trứng và sữa là 2 nguyên liệu chính để làm ra bánh Pudding Yorkshire nhưng điều đặc biệt ở đây là có thêm sự xuất hiện của thịt xông khói và nước sốt Horseradish – loại nước sốt rất đặc trưng có vị giấm chua và mù tạt hơi nồng. Tất cả hòa quyện cho bạn cảm nhận được sự ấm nóng và cay nồng khi thưởng thức. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng kèm với rau củ nướng để dễ ăn hơn.
Sự mềm mịn và thơm ngon của chiếc bánh táo đã tạo nên nét chấm phá trong ẩm thực Anh Quốc. Người ta sẽ nhào nặn bột mì với bơ để tạo ra chiếc bánh và trang trí bằng những lát táo tươi sau đó đem đi nướng. Coouois cùng, kem tươi và sữa sẽ được phết lên trên tạo ta chiếc bánh hoàn hảo chuẩn vị Anh Quốc.
Vào các dịp lễ tết thì Bubble là món ăn truyền thống của Anh Quốc không thể thiếu trên bàn ăn. Nguyên liệu chính của món này chỉ có khoai tây và bắp cải. Nếu cầu kì hơn, có thể cho thêm đậu hà lan, cà chua và cà rốt. Đặc biệt, Bubble sẽ càng ngon hơn khi được ăn kèm cùng thịt nướng và dưa muối. Chắc chắn món ăn đơn giản nhưng không kém phần độc đáo này sẽ mang lại dấu ấn khó phai trong hành trình du lịch của bạn.
Hi vọng bài viết trên đã mang đến bạn một số thông tin bổ ích về ẩm thực Anh Quốc, giúp bạn có chuyến đi tuyệt vời.